Pierś z kurczaka w jogurcie z masłem orzechowym
Składniki:
- pierś z kurczaka
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki sosu sojowego
- łyżeczka ostrej papryki
- łyżeczka kurkumy
- 3 łyżki masła orzechowego
- sól, pieprz
Pierś z kurczaka opłukać w zimnej wodzie, osuszyć i pokroić w paski. Zamarynować w jogurcie, sosie sojowym, papryce, kurkumie.Pierś wrzucić do rondla, dusić w jogurcie i przyprawach, gdy kurczak ugotuje się na jogurcie, dodać masło orzechowe. Doprawić do smaku. Dusić koło 15 minut. Podawać z kaszą jęczmienną.