Zupa jagodowa
Składniki:
- 500 g świeżych lub mrożonych jagód
- 1,5 litra wody
- 3/4 szklanki cukru
- 2 goździki
- łyżka mąki ziemniaczanej
- śmiatana 18%
Jagody wrzucić do garnka, zalać wodą,cukrem i gotować. Dodać goździki.
Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody, wlać do garnka, mieszając.
Podaję z ugotowanym makaronem i kleksem śmietany.